ミンチカツ弁当

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3連休最終日。

休みはあっというまに過ぎ去る゚(●TωT。)ゥゥ・・

土曜日は妹(次女42歳)宅で美味しいごはんご馳走になった!

母の旦那さんが毎週たくさん太刀魚とアジを釣ってきてくれ、

それを母がさばいて持ってきてくれる(*^▽^*)

太刀魚プリプリでめっちゃ美味しいねんけど、そろそろ釣れなくなってくる時期らしい。

子供たちはパスタ~♪

手前にあるお酒セット、

私の必須アイテムです(笑)

*ミンチカツ

*ゆで卵

*ウインナー

*人参のツナ和え

*ほうれん草とじゃこのおひたし

こねる

小麦粉+水でバッター液作ってくぐらせ、パン粉つけて揚げる。

お弁当に入れる揚げ物は、前日の晩ごはん時に作っとくねん。

朝は温めて詰めるだけにしとく。

らくちん弁当です!

さぁ、今日は虎ちゃん(次男14歳)の誕生日

リクエスト聞いたところ、

「別に」

って言われたので、

普段買わないちょっといいお肉買おうかな( ´艸`)ムププ

ケーキは虎ちゃんの大好きなチーズケーキ!

誕生日パーティーやぁ~~♪