ヤゲン軟骨のピリ辛炒め

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去年夏ごろかな。

会社の子と一緒に京橋へぶらりしに行ったとき。

出会ってん!

ヤゲン軟骨に!

匠 とり金さんのヤゲンブラック!

ヤゲン軟骨を食べたことないことはなかってんけど、

そこのお店のヤゲン軟骨の味付けが衝撃で。

次の日そっこー業務スーパーでヤゲン軟骨ゲット!

100g98円。

調理したことないヤゲン軟骨やけど、

火が通ればなんでもえーやん(´Д`*)ゞ

ごま油でとりあえず炒める!

たれ。

めっちゃ適当やけど、

コチュジャンに醤油・砂糖・酢をいれてみた(笑)

炒め合わせる!ちょっと塩コショウも入れた!

最高ですやん♪

お酒が美味しいですわ!

歯ごたえがくせになる!

ピリ辛で甘いのがいいね~♪

ピリッと辛いのに子供たちも美味しいって食べてくれるねん。

それ以来、週3ペースでヤゲン軟骨を買い求めに業務スーパーへ。

飽きない((w´ω`w))

ヤゲン軟骨、最高☆